ZUTATEN

Ein köstliches Dessert, das den intensiven Geschmack von Nüssen und die Frische von Früchten perfekt vereint!

Für 4-6 Personen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 8-10 Minuten
Verwendete Produkte: Gürsoy Haselnussmehl, Gürsoy Zartbitter-Schokoladen-Haselnusscreme

Zutaten:

- 2,5 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 4 Esslöffel Wasser
- 1/4 Tasse Gürsoy Haselnussmehl
- 1 Teelöffel Vanillepulver (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)

Zum Servieren:

- Saisonale Früchte
- Gürsoy Zartbitter-Schokoladen-Haselnusscreme

Zubereitung

1| Erhitzen Sie die Butter, den braunen Zucker und das Wasser in einer Pfanne und rühren Sie, bis die Mischung eine homogene Konsistenz erreicht. Sobald die Mischung vollständig vermischt ist, nehmen Sie sie vom Herd.

2| Fügen Sie das Haselnussmehl, das Mehl und das Vanillepulver hinzu und rühren Sie weiter.

3|   Lassen Sie die Mischung etwa 1 Minute abkühlen.

4|   Nehmen Sie jeweils einen Löffel der Mischung, geben Sie sie in Abständen auf ein Backblech und drücken Sie sie vorsichtig flach.

5|  Backen Sie die Süßigkeiten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 8-10 Minuten, bis die Blasenbildung nachlässt.

6|   Nehmen Sie die Süßigkeiten aus dem Ofen, lassen Sie sie 1 Minute stehen, und legen Sie die Stücke auf Formen, um sie zu Bechern zu formen.

7|   Lassen Sie die Becher auf der Arbeitsfläche abkühlen, bis sie fest geworden sind.

8|   Zum Servieren nehmen Sie die Süßigkeiten aus den Formen. Geben Sie darauf Zartbitter-Haselnusscreme und saisonale Früchte.