Gürsoy Fındık Ezmesi, tamamen vegan bir üründür! İçeriğinde yüksek kaliteli fındık, şeker ve vanilin bulunmaktadır. Hiçbir hayvansal kaynaklı içerik kullanılmamıştır. Bu özellik sayesinde vegan beslenme tercih eden müşterilerimiz, gönül rahatlığıyla fındık ezmemizi tüketebilirler. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayan herkes için ideal bir seçenektir.

Gürsoy Fındık Ezmesi ürünlerimiz tazeliğini yaklaşık 12 ay süreyle korumaktadır. Ürünlerimizin etiketinde son kullanma tarihi belirtilmiştir. Ürünü satın aldıktan sonra, onları serin ve kuru bir yerde saklayınız.

Ürünlerimizde bulunan yağ birikimi, ürünün doğal yapısından kaynaklanan bir durumdur ve bozulma belirtisi olarak yorumlanmamalıdır. 

Eğer tarif arıyorsanız, sayfamızın 'Fındıklı Lezzetler' bölümünü ziyaret edebilir veya @findiklilezzetler Instagram sayfamızı takip ederek; bir çok tarife ulaşabilirsiniz. 

Fındık ezmesi, mutfakta çok yönlü bir malzeme olarak karşımıza çıkıyor. Sabahları kahvaltıda ekmek, tost ya da kreplerin üzerine sürerek lezzetli ve hızlı bir başlangıç yapabilirsiniz. Ayrıca, fındık ezmesini meyve, süt ya da bitkisel süt alternatifleri ile karıştırıp serinletici ve besleyici smoothie'ler hazırlamak da mümkün. Tatlı tariflerinde ise fındık ezmesi, kurabiye, kek ve brownie gibi hamur işlerine zengin bir lezzet ve yumuşak bir doku katıyor. Sabahları yulaf ezmesine veya granolaya ekleyerek güne enerjik bir başlangıç yapabilir, aynı zamanda fındık ezmesini biraz süt veya su ile incelterek pudinglerin, dondurmanın ya da diğer tatlıların üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz. Enerji topları için de fındık ezmesini yulaf, kuru meyveler ve bal ile karıştırarak pratik ve sağlıklı atıştırmalıklar yapabilirsiniz.

Ürünlerimiz, fındığın ana vatanı olan Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'ndeki Ordu ilinde bulunan yüksek teknolojiye sahip entegre tesislerimizde üretilmektedir. Gürsoy Fındık olarak, modern makineler ve seçkin teknolojilerle donatılmış tesislerimizde, GMP (İyi Üretim Uygulamaları) ve HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) prensiplerine göre üretim yapmaktayız. FSSC 22000 kalite yönetim sistemi standartlarını benimseyerek, ürünlerimizin kalitesini ve güvenliğini en üst düzeyde tutmayı hedefliyoruz.

Gürsoy Fındık mağazaları Ordu ilinde bulunmaktadır ancak Türkiye genelinde anlaşmalı olduğumuz market zincirleri aracılığıyla ürünlerimize kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Bulunduğunuz ildeki satış noktalarımızı 444 1933 numaralı iletişim hattımızdan öğrenebilir veya https://gursoyshop.com/ adresinden çevrimiçi mağazamıza erişerek istediğiniz ürünleri sipariş verebilirsiniz.

Kavrulmuş fındık ve çifte kavrulmuş fındık arasındaki fark, genellikle insanların düşündüğünün aksine, fındığın iki kez kavrulması değil, maruz kaldığı ısıl işlem yoğunluğudur. Kavrulmuş fındıklar, belirli bir süre ve sıcaklıkta kavrularak lezzetlerini ve dokularını geliştirirler. Bu süreç, fındığın doğal yağlarını ortaya çıkarır ve kendine has bir aroma kazandırır.  Öte yandan, çifte kavrulmuş fındıklar, adından da anlaşılacağı üzere, daha yoğun bir ısıl işleme tabi tutulur. Bu, sadece kavrulma süresinin uzatılması veya sıcaklığın artırılması anlamına gelebilir. Bu ekstra işlem, fındığın daha koyu bir renk almasına ve daha yoğun, kavrulmuş bir tada sahip olmasına neden olur. Çifte kavrulmuş fındık, daha güçlü bir aroma ve daha kuru bir doku sunar, bu da onları kahve, tatlılar ve diğer yiyeceklerde kullanım için ideal hale getirir.  Bu iki fındık çeşidi arasındaki temel fark, işleme yoğunluğu ve sonuçta ortaya çıkan lezzet profilleridir. Her iki tür de kendine has özelliklere ve kullanım alanlarına sahiptir. Kavrulmuş fındıklar genel kullanım için uygundurken, çifte kavrulmuş fındıklar daha belirgin bir lezzet ve doku arayanlar için tercih edilebilir.