Der Hauptunterschied zwischen gerösteten und doppelt gerösteten Haselnüssen liegt in der Intensität der angewendeten Wärmebehandlung. Geröstete Haselnüsse werden bei einer bestimmten Temperatur und Dauer verarbeitet, um ihren Geschmack und ihre Textur zu entwickeln. Doppelt geröstete Haselnüsse hingegen werden einer intensiveren Wärmebehandlung unterzogen, wodurch ihre natürlichen Öle stärker hervorgehoben werden, was zu einem intensiveren Aroma und einer knusprigeren Textur führt. Dieser Unterschied wird durch die Röstzeit und die Temperaturparameter bestimmt; "doppelte Röstung" bedeutet in der Regel nicht, dass die Nüsse zweimal geröstet werden.

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Gürsoy geröstete Haselnüsse bleiben etwa 12 Monate frisch. Das Haltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett unserer Produkte angegeben. Nach dem Kauf die Haselnüsse an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Unsere Produkte werden in hochmodernen Produktionsanlagen in Ordu, in der Schwarzmeerregion der Türkei, die als Heimat der Haselnüsse bekannt ist, hergestellt. Als Gürsoy Haselnuss fertigen wir unsere Produkte nach einem Produktionsansatz, der hohen Qualitätsstandards und den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit entspricht und moderne Ausrüstung sowie innovative Technologien in unseren Anlagen nutzt.

Eine von der Universität Giresun durchgeführte Studie ergab, dass die in verarbeiteten Lebensmitteln häufig vorkommenden und für ihre krebserregenden Wirkungen bekannten Acrylamidwerte in gerösteten Haselnüssen von Giresun-Qualität niedrig sind. Laut der Forschung stellen diese niedrigen Werte kein Risiko für die öffentliche Gesundheit dar und zeigen, dass geröstete Haselnüsse sicher konsumiert werden können. Der Acrylamidgehalt in gerösteten Haselnüssen ist daher nicht gesundheitsschädlich, was sie zu einem sicheren und gesunden Snack macht.

Gürsoy Haselnussgeschäfte befinden sich in Ordu, aber Sie können unsere Produkte problemlos über Partner-Supermarktkette in ganz Türkei beziehen. Sie können unsere Verkaufsstellen in Ihrer Provinz unter der Telefonnummer 444 1933 erfahren oder unseren Online-Shop besuchen, um die gewünschten Produkte zu bestellen.

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