Fındıklı Havuçlu Kek

@findiklilezzetler

Fındıklı Havuçlu Kek

Kolay
10 Dk

İÇİNDEKİLER

Fındık unu ve kıyılmış fındıkla şahane keklerin sırrını keşfedin!

4-6 Kişilik

Hazırlanma süresi: 10 dakika

Kullanılan Ürün: Gürsoy Kıyılmış Fındık, Gürsoy Fındık Unu, Gürsoy Fındık Yağı, Honuty Ballı Fındık Ezmesi

Malzemeler:

- 2 yumurta
- 140 gram esmer şeker
- 1/2 su bardağı Gürsoy Fındık Yağı
- 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı Gürsoy Fındık Unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kabartma tozu
- 2 bardak rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı Gürsoy Kıyılmış Fındık

Krema Malzemeleri:
- 2 yemek kaşığı labne
- 3 yemek kaşığı Honuty Ballı Fındık Ezmesi

Hazırlanışı

1| Fırını 175 derece önceden ısıtınız.

2| Geniş bir karıştırma kabında, yumurtaları ve esmer şekeri çırpınız.

3| Ardından sıvı malzemeleri ekleyiniz. (Gürsoy Fındık Yağı ve Su)

4| Üzerine buğday unu, Gürsoy Fındık Unu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpınız.

5| En son karıştırma tarçın, rendelenmiş havuçları ve Gürsoy Kıyılmış Fındığı ekleyiniz ve tekrar karıştırınız.

6| Kek karışımını muffin kalıplarına paylaştırınız.

7| Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriniz.

8| Kekler fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumalarını bekleyiniz.

9| Bu arada, krema için labne ve Honuty Ballı Fındık Ezmesi'ni bir kasede kıvam tutana kadar karıştırınız.

10| Soğuma işlemi tamamlanan muffinlerin üzerine birkaç kaşık krema sürünüz.

11| Tarifinizi kıyılmış fındık ile süsleyiniz ve servis yapınız.