4- 6 Kişilik
Hazırlanma süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 8-10 dakika
Kullanılan Ürün: Gürsoy Fındık Unu, Gürsoy Bitter Çikolatalı Kakaolu Fındık Kreması
Malzemeler:
- 2.5 yemek kaşığı tuzsuz terayağı
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı su
- 1/4 su bardağı Gürsoy Fındık Unu
- 1 çay kaşığı vanilin
Servis için:
- Mevsim meyveleri
- Gürsoy Bitter Çikolatalı Kakaolu Fındık Kreması
Hazırlanışı
1| Tereyağını, esmer şekeri ve suyu bir tavada homojen bir kıvam alana kadar karıştırarak ısıtın. Karışım tamamen karışınca ocaktan alın.
2| Fındık ununu, unu ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
3| Karışımı yaklaşık 1 dakika soğumaya bırakın.
4| Karışımdan bir kaşık alarak, aralıklarla tepsiye dökün ve elinizle düzeltin.
5| Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlılar köpük köpük olma durumu azalana kadar 8-10 dakika pişirin.
6| Tatlıları fırından çıkardıktan sonra 1 dakika bekletin ve parçaları kap şeklini alacak kapların üzerine yerleştirin.
7| Tatlılar sert kıvama gelene kadar mutfak tezgahında bekletin.
8| Servis için tatlıları kaplardan çıkarın. Üzerlerine bitter fındık kreması ve mevsim meyveleri ekleyin.
Paylaş: