Fındıklı Humus

@findiklilezzetler

Fındıklı Humus

İÇİNDEKİLER

Humusu bir de bu şekilde denemeye ne dersiniz?

3- 4 Kişilik

Hazırlanma süresi: 30 dakika

Kullanılan Ürün: Gürsoy Kavrulmuş Fındık veya Gürsoy Kıyılmış Fındık

Malzemeler:

- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 2 diş taze sarımsak
- Bir tutam deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı sofra tuzu
- 2 yemek kaşığı kaliteli sızma zeytinyağı
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut suyu
- Yarım su bardağı Gürsoy Kavrulmuş Fındık

Tarifinizi süslemek için:
- Taze nar taneleri
- Ekstra sızma zeytinyağı
- Taze çekilmiş karabiber
- Limon kabuğu rendesi
- Hafifçe kavrulmuş Gürsoy Fındık parçacıkları

Hazırlanışı

1| Haşlanmış nohutların üzerine su dökün ve kabuklarını ayıklayın.

2| Tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar çekin.

3| Hazırlanan karışımı bir tabak içine alarak üzerini toz biberli zeytinyağı, nar, limon kabuğu rendesi ve kavrulmuş fındık ile süsleyin.

4| Humus servise hazır, afiyet olsun.